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業界からの厚い信頼を得て、就職率も抜群です! 実習重視のカリキュラムで、いろいろな料理ジャンルの基礎から応用までをしっかり学びます。卒業時にはどのクラスも国家試験免除で〈調理師免許〉が取得できます。 【取得資格】 <調理技術マネジメント学科・調理師本科共通> 調理師免許(国家試験免除) | 大阪府ふぐ取扱登…
「保育」と「食」のスペシャリストを養成する ●実体験重視のカリキュラム 現場経験豊富な指導陣のもと、基礎から応用までしっかりと学ぶ。学外実習の機会も多く、実践力を身に付ける。 ●魅力的な教育環境 緑ゆたかな2つのキャンパス。四季の移ろいを感じながら、落ち着いて勉学に打ち込める。 ●圧倒的な就職実績 入学時か…
確かな技術と正しい知識を持つ食のプロを養成するために、1968年に開設されました。「誠実な人・努力を惜しまない人・協調性のある人をつくる」をモットーに、知識・技術の修得はもちろん、人間的にも魅力のある調理師、パティシエ、ブーランジェを養成します。 【取得目標資格】 調理師 | 食品技術管理専門士 | 介護食士 …
本校は新宿駅5 分と便利な環境です。独自のプログラム「レストラン経営、サービス実習」でプロの現場をシミュレート。フランス、アメリカ、オーストラリアなど海外研修、留学制度の充実、さらに一流講師による実習指導と、一流にこだわる本校ならではのカリキュラムで、調理のプロフェッショナルを育成しています。
どんな凄腕の料理人も、最初はみんな初心者です 料理が得意な人も初めてという人も、最初の一歩はまず、作る楽しさを知る事!手先が器用・不器用は関係ありません。包丁を手にすることから始まり、作って、食べて、学んで、技術を身につけて行く事は、誰一人として例外はありません。本校では、日本・西洋・中国・製菓・集団調理、全て…
調理や製菓を学ぶということは、調理師や製菓衛生師という生き方を学ぶこと。技術をしっかりと学ぶだけではなく、仕入から調理、サービス、経営管理まで調理や製菓のプロフェッショナルとして生きていくために必要な全てを学びます。
基礎から応用技術まで幅広い内容のカリキュラムで一人ひとりの実力をつけ、ワンランク上の「食のプロフェッショナル」を養成します。調理の基礎から発展・応用まで一つずつ積み上げて調理師免許を、そして製菓・製パン実習を通して製菓技術を学び、製菓衛生師免許取得を目指します。さらに接客サービス実習も実施し、ホテルのプロが目指す国家検…
調理・栄養の資格ガイドは株式会社キッズコーポレーション(責任者: 北條晃二)が運営しています。 キッズコーポレーションは個人情報保護方針を公表し不正アクセスや不正使用対策を徹底しています。